TORDID
Küljed purutatakse lehttaigna - või
pähklipuruga ning tort kaunistatakse vahukoorest tupsude, zeleeritud kirsside või
kokteilkirssidega.
Lehttaignatordid glasuuriga
· Hollandi kohupiimatort
Tort koosneb kolmest lehttaignapõhjast, mis liidetakse kokku kohupiimatäidisega, mille
koostisse kuuluvad: kohupiimatäidisepulber Käse - Frish ,,hoch" ning aprikoositükid. Tort
kaetakse pealt pumatiga, mille koostisse kuuluvad vesi ja pumatipulber Fondant.
· Sporditort
Kolm lehttaignakihti liidetakse, määritakse pealt ja külgedelt puuviljatäidisega. Küljed
purutatakse lehttaignapuruga ning tort kaunistatakse pealt valge või värviliste pumatitega.
Liivataignast tordid
Liivataignast tordid
Glaseeritud liivataignatordid
· Tort ,,Aprikotiin"
Kaks liivataignast põhja liidetakse võikreemiga, millele on lisatud aprikoosi likööri. Ääred
purutatakse liivataignast puruga. Pealt kaunistatakse tort kahte värvi pumatiga s.t. tort
annaabi.ee 
