Eritoitumine diabeetikule
· Pruun basmati riis, kaer (sisaldab kiudainet beeta-glükaan, mis vabastab glükoosi aeglaselt
verre)
· Ilma suhkruta kaeraküpsised
· Sokolaadiküpsised ubadega
31
Hea valgu-süsivesiku vahekord
Täisteraleib valgurikka määrdega taimsed määrded pasteedid, maksapasteet, sink
· Hummus marineeritud peediga (peedihummus)
· Sampinjonipasteet
· Paprika-tomatihummus
· Spinatipesto
· Redisevaht india pähklitega
· Hernemääre avokaadoga
· Avokaadokreem
· Läätsepasteet
· Porrupasteet
· Kuivatatud linaseemneleib
· Gluteenivaba juuretisega leib "Tatrik" (Kristiina Jänes)
Madala GK-ga puuviljad ja marjad (granaatõun,
kiivi, enamus marju..) + mandlid (5 tk, GK 0),
seemned, kõrvitsaseemneid (1 dessertlusikas) või