Keemia 11. klass
· Aldehüüdid oksüdeeruvad ja redutseeruvad
redu
Alkohol 2. Aldehüüd 1. oksü karb hape
ROH RCHO RCOCH
sarnased
1. Oksüdeeruvad ja moodustavad vastavaid happeid. Nt propanaal > propaanhape
HCHO (O)-> HCOOH / metaanhape
CH3CH2CHO (O)-> CH3CH2COOH
!!! Metanaal oksüdeerub ka mõne spetsifilise oksüdeerija toimel nt hõbeoksiidi toimel !!!
HCHO + Ag2O -> HCOOH + 2Ag HCHO
Seda nim hõbepeegli reaktsiooniks ja selle tõttu saab metanaali kasutada peeglite
valmistamiseks.
Aldehüüd redutseerub (liitub H2) ja moodustab vastava alkoholi.
Kasutamine:
Karboksüülhapete keemilised omadused etaanhappe nt varal
Karboksüülhapped on nõrgad happed, kuna disotseeruvad vähe. RCOOH RCOO + H