Konspekt väikevahendid
teravikku koorele sisselõigete tegemiseks tulemuseks sakiliste servadega viilud.
Pariisikartuliraud
kasutatakse kartulist, porgandist, melonist, arbuusist jt. aedviljadest pallide
lõikamiseks, samuti poolikute puuviljade,tomati südamiku eemaldamiseks, aedviljade
õõnistamiseks. Raua läbimõõt võib olla 1 cm ja 1,8 cm, kuju ümar või ovaalne, sileda
või sakilise servaga.
Rauda võib kasutada ka tomati , erinevate piprakaunade jms. sisu eemaldamiseks
Sparglinuga
kasutatakse sparglite koorimiseks - sisseehitatud plaat on hea lõikamaks tugevaid
spargliotsi
4
Tsitrusraud-koorija
kasutatakse tsitrusviljadelt koore riivimiseks, sobib sidrunikooreribade tegemiseks
samuti erinevate dekoreerimiselementide valmistamiseks ning shokolaadi riivimiseks
Võivoolija
kasutatakse võist kujundite vormimiseks
Taignalõikur
kasutatakse taignast toodete lõikamiseks, ka valmis plaadikookide, -pirukate
lõikamiseks