Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"sousanna" - 1 õppematerjal

Liha töötlemine
1168
pdf

Liha töötlemine

T. Contis, C. T. Ho, C. J. more sensitive to spoilage, due to their lower Mussinan, T. H. Parliament, F. Shahidi, and A. M. salt content and lower additive content, than Spanier. Amsterdam: Elsevier Science BV. Frentz, J.-C. 1982. Jambon Cuit. In L’Enciclopedie de are conventional cooked hams (Vasilopoulos la charcuterie. Paris: Sousanna. et al. 2008). Guerrero-Legarreta, I. 2001. Meat canning technology. In Meat Science and Applications, edited by Y. H. Hui, W. K. Nip, R. W. Rogers, and O. A. Young. New References York: Marcel-Dekker. Guerrero-Legarreta, I

Keeled → Inglise keel
22 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun