Referaat Teest
Yunnani purustatud must tee on üks põhilisi ekspordiks toodetud musti teesid. Yunnani
purustatud musta tee klassifitseerimine vastab maailma klassifikatsioonistandardile.
Lapsang Souchong.
Lapsang Souchong on maailmakuulus Hiina must tee Wuyi mäelt. Lapsang souchongi
eksporditi Lääne-Euroopasse juba 15. sajandil. Viimastel aastatel on Lapsang Souchongi
populaarsus hakanud kasvama ka nende seas, kes eelistavad Soti viskit ja häid sigareid.
Lapsang Souchongil on unikaalne maitse, mis erineb igast teisest maailma musta tee maitsest.
Teetaimede kasvukeskkond ja eriline töötlemistehnika on Lapsangi sadadeks aastateks
populaarseks muutnud.
Lapsang Souchongi tugev ja kestev männisuitsu lõhn loob raske ja mahlaka maitse. Lapsang
näib paks ja rammus.
2.4 AAFRIKA MUSTAD TEED
Aafrika toodab 25% maailma teest. Keenia, Malawi ja Zimbabwe on põhilised teetootmise
maad.
KEENIA
Enamus Keenias toodetud teest on CTC järku