Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt
Hotellinduse funktsionaalne käsitlus avab hotellinduse kui majanduskategooria
sotsiaalmajandusliku olemuse teoreetiliselt nii funktsioonide kui ka nende täitmisel
kujunevate suhete ja probleemide kaudu
Institutsionaalne käsitlusMajandussubjektide kogum kelle põhitegevuseks on
majutus, toitlustus, meelelahutus, või muu teenuse kompleksne pakkumine
külastajale.
Institutsionaalse hotellinduse moodustavad majutuse põhiettevõtted ning enamus
majutuse kõrvalettevõtetest ja osa sotsiaalasutustest
222. Majutusettevõtete liigid Eestis
a. Hotell (hotel) toitlustusteenust pakkuv vähemalt 10 majutusruumiga
majutusettevõte.
b. Motell (motel) eeskätt mootorsõidukitega liikujate teenindamiseks mõeldud
toitlustusteenust pakkuv vähemalt 10 majutusruumiga maantee läheduses
paiknev majutusettevõte, kus on tagatud turvaline parkimine.
c