Valged ja roosad veinid
ning mineraalne. Kui enamik valgeid veine on kahe- kuni nelja-aastase normaalse
elutsükliga, siis Rieslingul hakkab sel ajal alles teine hingamine. Ka on Riesling
vastupidav ilmastikuoludele, mis võimaldab kasvatada seda ka külmadel ja
põhjapoolsetel aladel. Heal Rieslingul on spetsiifiline, veidi bensiini meenutav aroom.
Chardonnay [sardonn'ee] on Burgundiast pärinev viinamarjasort, mida kasutatakse
tuntud valgete sordiveinide valmistamiseks. Chardonnay'd kasutatakse ka sampanja
koostises. Chardonnay on maailma levinuim viinamarjasort. Chardonnay'le sobivad nii
jaheda kliimaga alad kui ka soojad, kuivad alad. Vein on tavaliselt täidlane, suhteliselt
kõrge alkoholisisaldusega ja tundub seetõttu mitte päris kuiv olevat, vein võib olla kerge,
värske, elav, nooruslik, samas mõnes teises kliimas võine, kreemjas, kompleksne ja
korraliku arengupotentsiaaliga.
annaabi.ee 
