Väikelaste toitumine
Lasteaia lapsed peavad lasteaiast saama 85% oma päevasest
toitainetevajadusest, kusjuures kõige suurema osa sellest saadakse
lõunasöögiga. Lasteaias on lapsed vanuse alusel jaotatud sõimerühmaks (1-3
aastat) ja aiarühmaks (3-7 aastat). Täpse toiduenergia teada saamiseks on nii
sõimerühma kui ka aiarühma lapsed vastavalt vanusele jagatud kahte gruppi.
Sõimerühmades (12- 23 kuud ja 2- 5 aastat) arvutatakse ühe lapse ühe päeva
energia vajadus valemiga: (1x(soovius 12-23 kuulistele lastele) +1x(soovitus 2-5
aastastele lastele))/2x0,85
Aiarühmades (2-5 aastat ja 6-9 aastat) arvutatakse ühe lapse ühe päeva energia
vajadust valemiga: (3x(soovitus 2-5 aastastele lastele) +1x(soovitus 6-9
aastastele lastele))/4x0,85
Koolitoit peab andma lastele 35% ja koolieine 20% vajalikust päevasest
energiavajadusest. Arvestada tuleks ka sellega lapsed saaksid rahulikult ja ilma
kiirustamata süüa, seetõttu peaksid söögivahetunnid olema pikemad.