Iga elav organism vajab toitu
Need arvud on
orienteeruvad, kunaindividuaalne päevane energiavajadus sõltub lisaks kehalisele aktiivsusele
kavanusest, soost, organismi üldseisundist, samuti rasedusest ja imetamisest.
Eelkõige on oluline silmas pidada just erinevate toitainete omavahelist vahekorda.
Süsivesikud annavad vajaliku energia ainevahetuseks, aju ja närvisüsteemi tööks. Nad seeditakse
kiiresti ja annavad 4 kilokalorit 1 g kohta. Kui toidus on soovitatustrohkem süsivesikuid ning kulutamine
on vähene, siis nad muutuvad kehas rasvaks.
See on oluline ohumärk liigse maiustamise ning rohke tärkliserikka toidu söömisekorral.
Valgud on vajalikud põhiliseks elutegevuseks, uute rakkude ehitamiseks, hormoonidetööks ja
organismi kaitseks. Valgud koosnevad aminohapetest, millest 8 onasendamatud ning neid saab ainult
toiduga. Organism ise neid ei tooda. Kõikiaminohappeid on loomsetes toiduainetes nagu liha, kala,
munad, piimatooted
annaabi.ee 
