TAPA- JA LIHASAADUSTE TEHNOLOOGIA ÜLDKURSUS
kategooriasse, ning tühjendatud magude ja soolekomplekt ilma määratletud riskiteguriga
materjalita kuulub 3. kategooriasse.
· Mäletsejalistelt pärinevad sooled: veiste sooled ja lammaste ning kitsede niudesooled on
määratletud riskiteguriga materjal (EÜ määrus 999/2001), liigitatakse 1. kategooria
materjaliks.
· Tühjendamata maod, sooled teistelt loomaliikidelt, söögitorud, põied. Et sooltesisaldis
kuulub 2. kategooriasse, siis liigitatakse need organid 2. kategooriasse.
· Tühjendatud, kuid puhastamata maod, sooled, söögitorud, põied 3. kategooria.
Ka vere liigitamisel on mitmeid võimalusi. Veri liigitatakse 1. kategooriasse: kui ta pärineb TSE-
kahtlase või positiivse diagnoosiga loomadelt; kui pärineb loomadelt, kelle organid sisaldavad
keelatud ravimeid, keskkonna saasteaineid üle lubatud taseme; kui veri on segunenud heitveega,
annaabi.ee 
