Käitumise füsioloogia ja anatoomia eksamiks
Jämesool neli peamist osa on umbsool, käärsool (colon), pärasool (retto) ja pärakukanal.
Seedeprotsessis on eristatavad entsefaalne (peaaju kontrolli all olev), mao ja soolte faas:
1. Entsefaalne faas on seotud isu, sensoorsete elamuste, süljeerituse ja maomahla sekretsiooni
stimuleerimisega.
2. Maofaas on neuraalselt juhitud maoseinte venituse ja maosisaldise happelisuse
tagasisidemehhanismidest ning hormonaalselt gastriini sekretsioonist.
3. Sooltefaas algab toidu jõudmisega peensoolde ning on neuraalselt juhitud kaksteistsõrmiku
venitusest ja hormonaalselt kõhunäärme ensüüme ja sappi vabastavast koletsüstokiniinist
ning maohappe neutraliseerimist juhtivast sekretiinist.
AINEVAHETUS JA TOITUMINE
Toit toiduaine või toiduainete segu, mis on mõeldud inimesele söögiks või joogiks töötlemata või
töödeldud kujul.
Toitaine toidu koostisosa, mida organism kasutab nii kehaomaste ainete sünteesimiseks, energia
annaabi.ee 
