"soolestikutegevusele" - 1 õppematerjal

Toidukaubaõpetuse õpimapp

41 LfME-3 osutunud probiootikumiks, kellel on patenteeritud omaduste topeltpakett – antimikroobsus ja antioksüdantsus. Teisena võiks nimetada probiootilisi baktereid Lactobacillus plantarum TENSIA™ ja Lactobacillus plantarum INDUCIA™, kelle omadusi on uuritud ja kirjeldatud Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskuses koostöös Tartu Ülikooli teadlastega. (Eesti Piimaliit, s.a.) Lisaks soodsale mõjule inimese soolestikutegevusele alandab Lactobacillus plantarum TENSIA™ süstoolset ja diastoolset vererõhku, aidates kaasa südame- veresoonkonna haiguste riski vähenemisele. Lactobacillus plantarum INDUCIA™ eriliseks omaduseks on soole limaskesta barjäärfunktsiooni ja organismi immunoloogilise kaitsevõime suurendamine. (Eesti Piimaliit, s.a.) 5.8 Eesti vabariigi õigusaktides kehtestatud nõuded Võttes aluseks Eestis kehtiva Põllumajandusministri 15. juuni 2006. a. määruse nr 71