Fazer
Leib ja teraviljatooted on ka kehakaalu langetava
diabeetiku tähtsaim toiduaine. Teraviljatoodete kasutamissoovitused diabeetikutele on
samasugused kui tavatarbijale -- päevas 6-9 viilu leiba ja lisaks iga päev putru, riisi või pastat.
· TSÖLIAAKIA JA TERAVILJA-ALLERGIA
Teravilja-allergikud ja tsöliaakiat põdevad inimesed peavad praktikas järgima enam-vähem samu
dieedinõudeid, kuigi tegemist on kahe täiesti erineva haigusega.
Tsöliaakia on ravimatu krooniline soolestikuhaigus, mille puhul tuntud teraviljades (= nisu, oder,
rukis) sisalduv gluteen tekitab soolestikus põletikulisi protsesse, mis kahjustavad peensoole
epiteelkudet. Teraviljadest sobivad tsöliaakiat põdevatele inimestele ainult kaeratooted, kuid
need peavad olema "puhtad", st ei tohi sisaldada teisi teravilju. Kaera kasutamist alustatakse arsti
järelevalve all. Fazeri sortimendis ei leidu kahjuks tsöliaakiahaigetele sobivaid tooteid.
annaabi.ee 
