BIOKEEMIA harjutustunni küsimuste vastused II KT-ks
· Steroidid
· Terpenoidid
Vahel loetakse steroide terpenoidide hulka! Lipiidide funktsioonid organismides on
näiteks:
· Kaitsefunktsioon (nt. vahad nahal, karvadel, lehtedel)
· Energia varuaine sest on enimtaandatud süsiniku vorm looduses, ei vaja
solvatatsiooni ja on efektiivselt pakitav
· Ehituslik funktsioon (nt. kolesterool on rakumembraani tähtis koostisosa)
· Regulatoorne funktsioon (nt. steroidhormoonid reguleerivad loomades soolabilanssi,
metaboolset- ja sugufunktsiooni)
3.) a. Heksadekaanhape ehk palmit(iin)hape
b. 9,12-oktadekadieenhape ehk linoolhape
c. 9,12,15-oktadekatrieenhape ehk alfa-linoleenhape
4.) Looduslikes rasvhapetes on domineerivaks cis-konfiguratsioonis isomeerne vorm.
Olehappe cis- ja trans-isomeeride struktuurivalemid:
5.) a) Rasvad kolmealuselise alkoholi glütserooli ja kolme rasvhappe estrid