Pidulik sünnipäevalõuna
ja lillevaasi teiselpoole laua servale.
· Veepokaali panen pearoa noa kohale.
2. Tund
7
25 minutit
· Valmistan lõheterriini ja panen ahju küpsema ( 30 min)
15 minutit
· Teen valmis pesto kastme
15 minutit
· Puhastan köögiviljad raguu jaoks
5 minutit
· Otsin välja serveerimis nõud ja puhastan. Pearoataldriku panen soojendusrestile.
8
3. Tund
20 minutit
· Kontrollin jõhvikasorbeed ja vahustan saumiksriga, panen tagasi sügavkülma
· Valmistan eelroa juurde sidrunikastme, jahutan.
30 minutit
· Teen ettevalmistused pearoaks. Täidan broilerifilee pestoga ning asetan fooliumiga