Ohutus köögis
Mädanik sõrmel kui stafülokokkide pesa
Pind võib näppu minna vana ja kareda laua küürimisel, terav luu aga kala puhastades.
Tõmba pind kohe välja, haarates väljaulatuvast otsast pintsetiga. Pärast pinnu
väljatõmbamist puhasta haava, et mikroobid ligi ei pääseks.
Pealtnäha väike mädanik pereema sõrmel on kui tõeline stafülokokkide pesa ja kujutab
endast hädaohtu kogu perele. Selle puhul aitab paar korda päevas sõrmele sooja
soodavanni (mitte üle 40kraadises vees) tegemine.
KOKANUGA
On perenaisi, kes teevad suurema osa köögis ettetulevatest lõikamistöödest ära ühe ja
sellesama, pihku peaaegu ärakaduva väikese noaga, ega oska paremat tahtagi. Ometi
sujuksid mitmedki köögitööd kiiremini ja hõlpsamalt, kui oleks valida mitme noa vahel,
millest igaühel on oma otstarve.
Valikukriteeriumid. Nugade puhul on kahtlemata esikohal käsitsemismugavus ehk
annaabi.ee 
