Alkaloidid
Tallinna Ülikool
Looduse ja terviseteaduste instituut
Alkaloidid
Referaat
Koostaja: Sven Erik Reinumets
Juhendaja: Tuuli Käämbre
Tallinn 2015
Sisukord
1. Sissejuhatus
1.1 Omadused
1.2 Jaotuvus looduses
1.3 Ekstraheerimine
2. Nikotiin
3. Koheviin
4. Solaniin
5. Asendatud trüptamiinid
5.1 Trüptofaan
5.2 Serotoniin
5.3 N,N-Dimetüültrüptamiin
5.4 Psilotsiin
5.5 Melatoniin
6. Lisad
7. Kasutatud kirjandus
Sissejuhatus
Alkaloidid on looduslikult esinev grupp keemilisi ühendeid mida iseloomustab enamjaolt
lämmastiku alust sisaldavad aatomid. Selles grupis esineb ka üksikuid seotud ühendeid millel on
neutraalsed või nõrgalt happelised omadused.
Mõned sünteetilised ühendid, millel on analoogne struktuur nimetatakse ka alkaloidideks.
Lisaks süsinikule, vesinikule ja lämmastiku...