Pärmi- ja lehttaigen
koguses, siis külmutada ja pakkuda hommikukohvi juurde ka järgmistel hommikutel
mikrolaineahjus või praeahjus soojendatult. Sellest kogusest saab 16 võisarve.
Retsepte lehttaignast
Shokolaadi saiakesed
· 375 g Lehttainas
· 100 g sokolaad
· tk Muna (lahtiklopitud)
Valmistamine
Lõika iga ruut diagonaalipidi kaheks kolmnurgaks (need jäävad päris väikesed). Säti
kolmnurk nii, et laiem osa on sinu poole ja teravik vaatab eemale.
Murra sokolaaditahvlist väikesi (u 1 cm suurusi) tükke ja pane need umbes 2 cm laiuselt
kolmnurga laiemale äärele.
Seejärel keera sokolaadiga kaetud äär ettevaatlikult kolmnurga tipu suunas rulli.
Vajuta saadud sirge rulli otsad õrnalt kinni ja vormi rull poolkuu kujuliseks.
Pane sokolaadisarvekesed küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile ja pintselda üle
lahtiklopitud munaga. Küpseta 15 minutit, kuni ahjust vaatavad vastu lustakalt kuldsed ja
õhulised pisikesed sarvekesed.
Härjasilmad