Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"sokolaadipumati" - 2 õppematerjali

Pärmitaigen
37
doc

Pärmitaigen

Jahtunud toode puistatakse üle puudersuhkruga. KANEELIRULL toote valmiskaal 50g. Valmistatakse pärmitaigen vastavalt tehnoloogiale ja rullitakse lauale ~ 1 cm paksuseks, määritakse pehmendatud rasvainega , raputatakse üle kaneeli ­ suhkru seguga ning keeratakse tugevaks rulliks. Rulli otsast lõigatakse ~ 57 g tükid, mis asetatakse küpsetusplaadile lõikepinnaga ülespoole kerkima. Kerkinud toode määritakse munaga ja küpsetatakse. Jahtunud toode kaetakse sokolaadipumati või - glasuuriga. JUUSTUSAI toote valmiskaal 50g Valmistatakse pärmitaigen vastavalt tehnoloogiale ja rullitakse lauale 1cm paksuselt, määritakse pehmendatud rasvainega ja puistatakse üle riivitud juustuga. Vajadusel võib juustule lisada soola. Keeratakse tugevaks rulliks ja tükeldatakse 58g silindrid, mis asetatakse küpsetusplaadile lõikepinnaga allapoole kerkima. Kerkinud toode määritakse munamäärdega ja küpsetatakse kuldkollaseks.

Toit → Kokandus
74 allalaadimist
Pärmitaigen ja tooted
37
doc

Pärmitaigen ja tooted

Jahtunud toode puistatakse üle puudersuhkruga. KANEELIRULL toote valmiskaal 50g. Valmistatakse pärmitaigen vastavalt tehnoloogiale ja rullitakse lauale ~ 1 cm paksuseks, määritakse pehmendatud rasvainega , raputatakse üle kaneeli ­ suhkru seguga ning keeratakse tugevaks rulliks. Rulli otsast lõigatakse ~ 57 g tükid, mis asetatakse küpsetusplaadile lõikepinnaga ülespoole kerkima. Kerkinud toode määritakse munaga ja küpsetatakse. Jahtunud toode kaetakse sokolaadipumati või - glasuuriga. JUUSTUSAI toote valmiskaal 50g Valmistatakse pärmitaigen vastavalt tehnoloogiale ja rullitakse lauale 1cm paksuselt, määritakse pehmendatud rasvainega ja puistatakse üle riivitud juustuga. Vajadusel võib juustule lisada soola. Keeratakse tugevaks rulliks ja tükeldatakse 58g silindrid, mis asetatakse küpsetusplaadile lõikepinnaga allapoole kerkima. Kerkinud toode määritakse munamäärdega ja küpsetatakse kuldkollaseks.

Toit → Pagaritoodetet tehnoloogia ja...
49 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun