"sokolaadikookide" - 1 õppematerjal

Praktika aruanne - Sõpruse Rimi Hüpermarket

Dark Muscovado Sugar ­ Iseloomulikud tunnused: Tumepruun, pehme ja peeneteraline.Rikkalik lagritsat meenutav aroom. Kasutamine kulinaarias: Kastmete, marinaadide, puuviljakastmete, sokolaadiküpsiste ja -jookide ning jäätise maitsestamiseks. Molasses Sugar ­ Iseloomulikud tunnused: Rafineerimata melassi roosuhkur. Melassisuhkur on pehme pruun suhkur, millel on sügav värv ning rikkalik maitse. Kasutamine kulinaarias: Sobib hästi jõulukookide ja sokolaadikookide, hakkliha, marinaadide ja BBQ roogade valmistamisel. 27 Sören Sakkeus Sõpruse Rimi Hüpermarket 2.4 MAHLATOODETE SORTIMENT Fruitland Tootja:Poola, Rimi eritellimusel Mahl: Greibimahl (konsentreeritud mahlast) Õunamahl (konsentreeritud mahlast) Apelsinimahl (konsentreeritud mahlast)