Geneetiliselt muundatud organismid Eesti kaubanduses
Professor Truve soovitab kasutada mõisteid “geneetiliselt muundatud toit” või “muundatud
geenidega toit”. “Geenitoit” ei ole hea termin. “Nii jääb mulje, nagu oleks kahte sorti toitu:
ühes on geenid ja teises ei ole. See on sügavalt ekslik, sest geenid on kogu elusas aines ja iga
päev sööme me geene sisaldavat toitu,” selgitab ta. (Koik)
Praegu on geneetiliselt muundatud toidu puhul tegemist enamasti taimse toiduga, eelkõige
maisi ja soja saadustega. Maisi- ja sojataimedesse lisatud geenid saadakse enamasti bakteritest
ning nende ülesanne on kaitsta taimi kas putukkahjurite või umbrohumürkide eest. (Koik)
12
3. GENEETILISELT MUUNDATUD TAIMEDE
KASVATAMINE
3.1. Enamlevinud geneetiliselt muundatud põllukultuurid
Neli peamist põllukultuuri, mille sordiaretuses on geenitehnoloogiat kasutatud ja mida
laialdaselt kasvatatakse, on soja, mais, puuvill ja raps. Kõige levinum on herbitsiidiresistentne