Toidukauba õpimapp
modifitseerinud. Teise iseloomulikuma GM taimede rühma puhul on Bt-toksiini geeni
lisamisega muudetud nende taimed putukatele mürgiseks eesmärgiga tappa
taimekahjureid. Sellega on loodetud saavutada nende põllukultuuride suuremat
saagikust. 1999.a uurisid USA ülikoolid 8200 põldu, kus kasvatati GM herbitsiidile
vastupidavat sojauba. Selgus, et nende saak oli 6,7 % väiksem ning neid töödeldi 2
kuni 5 korda suurema herbitsiidide kogusega kui geneetiliselt modifitseerimata
sojasorte.
Biotehnoloogia korporatsioonid, kes on huvitatud GM põllukultuuride kasutamisele
võtmisest, on väitnud, et see aitab lahendada näljaprobleemi maailmas. See väide võib
eksitada neid, kes pole teadlikud toiduainete ressursside olukorrast ja nälja põhjustest
maailmas. ÜRO Toiduprogrammi andmetel on praegune toidutootmine 1,5 korda
suurem, kui on vaja, et toita ära maailma rahvastik. Viimase 40 aasta jooksul on
maailma elanike arv kasvanud 90 % võrra