Võileivad
Lõika pikast saiast diagonaalis viil.
Määri sellele toorjuust.
Keera singiviilud rullideks ja tee nendest rullidest
saiale suur kuhi.
Serveeri rebitud tammelehesalatil, puista taldrikule ka
tomatisektoreid ja paprikaribasid, kaunista
peterselliga.
'Suur einevõileib
1 lahtilõikamata sai, sojamajoneesi ehk soja
salatikastet, sibularattaid, tomatit, marineeritud kurki,
värsket kurki, paprikarattaid, kappareid ja
maitserohelist.
Lõika saiast pikkupidi üks suur viil, määri see
sojamajoneesiga ning aseta peale endale meeldivaid
toiduaineid. Võid soovi korral ka ahjus natuke aega
küpsetada. Kaunista maitserohelisega ning söö noa ja
kahvliga.
Rullvõileib
Aluseks on ise valmistatud biskviitpõhi. Määrdeks on
määrdejuust Creme Bonjour. Biskviidi sees on muna-
kilutäidis. Valmistamine:
1.Vahusta munad tugevaks vahuks.
2.Sega omavahel kuivained ja puista ettevaatlikult
munavahu sekka.
3.Laota tainas plaadile laiali ja küpseta ahjus 185 kraadi
juures 10 minutit.
4