Sojauba
ainevahetust.
13
· Sojaubadel on palavikku alandav ja põletikuvastane toime, seetõttu kasutatakse
sojatooteid külmetushaiguste raviks ja peavalu vastu.
· Soja kiirendab ainevahetust regulaarsel sojatoodete söömisel.
· Soja parandab aju biokeemiat ja mälu.
· Soja lagundab sapikive.
Sojatooteid ei tohiks kasutada:
· inimesed, kellel esineb tsüliaakia soja talumatus
· sojaallergikud tekitab kõhulahtisust
· neeruhaiged, kuna soja on väga kaaliumirikas
· vähihaiged, kuna sojavalgud toidavad ka vähirakke ja panevad vähkkasvaja
vohama.
14
Kokkuvõte
Sojauba on üheaastane liblikõieline taim. Sojauba tahab kasvamiseks sooja.
Sojaubade sortidest valmivad vähesed. Sojatooted annavad suurepärase
võimaluse allergikutel oma toidulauda rikastada. Soja on ka tänuväärt toiduaine
tasakaalustatud dieedi osana.
annaabi.ee 
