"sobilukum" - 1 õppematerjal

Valged ja roosad veinid

Õige temperatuur: 5-8°C enamik magusaid valgeid 15°C valge Burgundia vein veine, vahuveine 16°C punane Burgundia vein 9°C Rose'd, enamik kuivi valgeid 17-18°C parimad punaveinid, eriti veine Bordeaux 12°C kergemad punaveinid Neil temperatuuridel on kõige sobilukum veine serveerida. Õige vein õige roa kõrvale Missugust veini peaks mingi toidu juurde jooma, see sõltub inimese eelistustes, maitsest ja ka rahakoti paksusest. Mõned lihtsad reeglid on aga olemas ja need aitavad valida toidu kõrvale veini. Kõige tähtsam on, et vein ja toit harmoneeruksid, samal ajal peaksid nad andma koos suurema elamuse kui kumbki omaette. . Valged veinid Valged veinid sobivad hästi aperatiiviks ja kergete suupistete kõrvale. Munaroogadega