Grappa
tulivett.
Itaalias on grappade nimistu pikk, sest inimeste maitsed ja tujud on erinevad. Grappa on
ka rahvusliku uhkuse asi ja itaallane oma grappast ei loobu.
Grappat serveeritakse keskmise suurusega tulbikujulistest klaasidest. Jook serveeritakse
tavaliselt toatemperatuuril. Nooremaid ja aromaatsemaid grappasid serveeritakse natuke
jahutatult 9-13 kraadil ja küpsemaid 17kraadi juures.
Grappaliköörid serveeritakse alati jahutatult. Grappa ja grappapõhjalised joogid sobivad
hästi snapsina, digestiivina või kohvi juurde. Näiteks 1 cl grappat lisatuna espressole on
suurepärane ergutav jook. Grappalikäööre kasutatakse ka kokteilides.
Eestis on valik märksa kesisem, sest eestlastele on grappa veel võõras. Saadaval on
Itaalia tootjate Jacopo Poli ning Cesari grappad ning Lõuna-Aafrika Giorgio Dalla Cia
Meerlusti grappa. Eestlastes tekitab võõristust puskarilõhn, eelkõige aga grappa kõrge
hind võrreldes näiteks viinaga
annaabi.ee 
