Ainete tuvastamine kvalitatiivsete reaktsioonidega, valkude reaktsioonid, süsivesinikute reaktsioonid
Tallinna Tehnikaülikool
Keemiainstituut
Biorgaanilise keemia õppetool
Laboratoorne töö Nr.1
Protokoll
Ainete tuvastamine kvalitatiivsete reaktsioonidega
Valkude reaktsioonid
Süsivesinikute reaktsioonid
Ann Lakspere
120959YASB
Juhendaja: Tiina Randla
Kaia Kukk
Tallinn 2013
Valkude reaktsioonid
Valgud on polüpeptiidid, mis koosnevad omavahel peptiidsidemega seotud
aminohapetest. Valkudes sisalduvaid aminohappeid on 20 ning nad erinevad