"siurana" - 1 õppematerjal

VEINIMAA HISPAANIA

Foix ja Xenius kaubamärgiga veinid. Lisaks on Eestis esindatud ka Miguel Torres, Rene Barbier, Marques de Monistrol, Cavas Hill ja Masia Bach veinikeldrid. Priorato Priorat ("Priorato" - kataloonia keeles "Priorat") on väga väike veinipiirkond Kataloonias Penedesist lääne pool, kuid üsna nimekas oma väga võimsate ja tugevate ning kõrge alkoholisisaldusega punaste veinide poolest. Priorato eripära tuleneb vägevast mägede ja viinaväljade kooslusest. Siurana jõe kallastelt kuni 700 meetri kõrgusele rajatud kitsad viinamarja terrassid moodustavad haruldased klimaatilised kasvutingimused. Päeval kõrvetab kuum päike viinamarju, öösel aga moodustub kaste mägedest läbihoovavate jahedate tuulte tõttu. Viinamarjad kasvavad väga väikesed, kuid tohutu kontsentratsiooniga. Seetõttu ei luba piirkonna ametlik klassifikatsioon valmistada veine alkoholi sisaldusega alla 13,75 % vol! Veinid valmistatakse peamiselt Garnacha ja Carinena viinamarjadest