Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"sisssesurumisest" - 1 õppematerjal

Jäätise tehnoloogia
18
doc

Jäätise tehnoloogia

snowy lumine kõrge vahustatuse aste. Ebeme- fluffy, Suured õhumullid ja "lahtine tekstuur". Selline Viga tingitud madalast vahustamise kvaliteedist foamy, line, spongy jäätis vajub lõikamisel või vastu lamedat pinda (halvast ja ebaühtlasest õhu sisssesurumisest vahune, surumisel kokku. Jäätis sulab aeglaselt, andes segusse). käsnjas suhteliselt väikese vedeliku koguse, mis on sageli vahune ja käsnjas. Liivane, sandy, Keelel ja suulaes tekib tunne ebaühtlasest Vea põhjustavad kõrge laktoosisisaldus, toote Sarnaneb jämeda- gritty teraline tekstuurist

Toit → Toitumise alused
32 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun