Jäätise tehnoloogia
snowy
lumine kõrge vahustatuse aste.
Ebeme- fluffy, Suured õhumullid ja "lahtine tekstuur". Selline Viga tingitud madalast vahustamise kvaliteedist
foamy,
line, spongy
jäätis vajub lõikamisel või vastu lamedat pinda (halvast ja ebaühtlasest õhu sisssesurumisest
vahune, surumisel kokku. Jäätis sulab aeglaselt, andes segusse).
käsnjas suhteliselt väikese vedeliku koguse, mis on
sageli vahune ja käsnjas.
Liivane, sandy, Keelel ja suulaes tekib tunne ebaühtlasest Vea põhjustavad kõrge laktoosisisaldus, toote Sarnaneb jämeda-
gritty
teraline tekstuurist