BIOLOOGIA orgaanilised ja anorgaanilised ühendid
HÜDROLÜÜS - suurtes molekulides olevate keemiliste sidemete lõhkumine
veemolekulide toimel
VEE ÜLESANDED:
ON RAKKUDE SISEKESKKOND JA TÄIDAB RAKUVAHERUUMI
TAGAB RAKU SISERÕHU - rõhka annab rakule kuju ja vastupidavuse, kui siserõhku
väheneb -- taimed närtsivad, kortsud
HEA LAHUSTI
OSALEB KEEMILISTES REAKTSIOONIDES
FOTOSÜNTEESI LÄHTEAINE
aitab säilitada püsivat sisetempi
kaitseb rakke ja organisme ülekuumenemise eest - higistamine, lõõtsutamine, taimedel
õhulõhed, vee aurumine jahutab
VAJALIK ORGANISMIDE PALJUNEMISEKS
TRANSPORDIB AINEID - kindlustab ainevahetuse rakkudes; eemaldab jääkaineid;
pisaravedelik; liigesevõie
MAKROELEMENDID - -elemendid, mis moodustavad 99% organismide koostisest
1. SÜSINIK C –
*tähtsaim bioelement: võib moodustada 4 keemilist sidet; võime