Koka praktika aruanne - Ettevõttepraktika restorani ja kohviku õppeköögis
sai siiski lahendatud. Sellest ka pidevalt stress, mis segab töötamist. Ei
meeldinud olla ainuke inimene oma grupist.
Ohud: Stress ja köögis on väga palav olla.
Võimalused:
Võiks vabamad käed olla köögis teha seda mida ise soovid roaks. Päev
võiks olla rohkem sisustatud. Nõusid ja potte võiksid pesta abikokad või
mõni muu inimene, mitte et see ei meeldiks aga ma ei taha seal kuumas
ruumis kogu aeg märg olla, hiljem käed lõhki. Muidugi on tore sisepraktikal
olla aga ka väliskeskkonnas tahaks olla. Koolis on piirangud peal.
6