Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"sisefaasiga" - 1 õppematerjal

Kreemid
16
docx

Kreemid

nahale jahutava tunde. Umbes 80% emulsioonidest on õ/v - emulsioonid - nt piim. 3.1.3 Mitmekordsed emulsioonid (v/õ/v) või (õ/v/õ) Lisaks lihtsatele kahefaasilistele emulsioonidele on võimalik teha ka keerulisemaid süsteeme, millel on mitmeid sisemisi faase - need on emulsioonid emulsioonis. Nt võib vee pihustada õlisse, mille võib omakorda pihustada teise veefaasi. Seda emulsioonitüüpi tuntakse nimega v/õ/v (vesi-õli-vesi). Leidub ka teisi kolme, nelja või enama sisefaasiga emulsioone. See on saanud võimalikuks tänu topeltemulgeerimisele, mistõttu süsteemi nimetatakse ka "topeltemulsiooniks". Sellise süsteemi abil saadud emulsioonid on erinevate temperatuuride juures eriti püsivad. Nende valmistamiseks on vajalik kõrge temperatuur. Sellesse emulsioonitüüpi võib kokku panna tavaliselt kokkusobimatuid aineid või kaitsta tundlikke aktiivaineid. 3.1.4 Geelemulsioonid Geelitaolised v/o-emulsioonid, mida saab valmistada läbipaistvatena

Keemia → Keemia
15 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun