Sportlaste toitumine
Sportlastele on keha
vedeliku tasakaalu säilitamine esmase tähtsusega ülesanne veekaotus kahjustab kehalist
töövõimet. Negatiivse veebilansi süvenemist ja selle kahjulikku mõju ei ole võimalik ära
hoida, küll seda saab vähendada (1, lk 8).
Tervislik on toit, mis annab vajalikku energia hulga. Toit peab olema süsivesikute-
rikas, kuna süsivesikud on esmatähtsad enerigaallikad organismile. Toit peab sisaladama palju
valku, kuna valk on pikajaline energia. Menüüs peab kindlasti olema rohkelt vett, vesi on
igale inimesele eluliselt tähtis eriti sportlastele (1, lk 9).
Enne võistlusi on vaja kindlasti energia sisaldust toidus märgatavalt tõsta. Eelkõige
tuleb tõsta süsivesikute protsenti toidus (kuni 70%). On oluline jälgida, et keha
vedelikkubilanss oleks tasakaalus (1, lk 62).
4