Alkoholid, Eetrid
ühealuseline alkohol ühte hüdroksüülrühma sisaldav alkohol (n:etanool)
mitmealuseline alkohol mitut hüdroksüülrühma sisaldav alkohol (n:glütserool)
alkoholaat tekib alkoholi hüdroksüülrühma vesiniku aatomi asendumisel aktiivse metalliga.
kontraktsioon on nähtus, kus kahe aine segunemisel paigutuvad väiksemad aineosakesed suuremate vahele ning lõpptulemuseks
on segu ruumala vähenemine ehk kokkutõmbumine.
hüdrolüüsipiiritus on tselluloosi suhrkuks muutmisel taas suhkru kääritamisel saadav etanool.
sünteetiline piiritus moodustub kõrgemal temperatuuril, rõhul ja katalüsaatorite manulusel toimuval hüdraatumisel.
absoluutne alkohol veevaba ehk 100%line etanool.
denatureerimine etanooli joomiskõlbmatuks muutmine tehnilisteks vajadusteks, sinna mitmesuguseid ohtlikke aineid lisades.
Denatureeritud alkoholi äratundmiseks antakse sellele enamjaolt värvus.
antifriis jahutusvedelik (etaan1,2diool)
annaabi.ee 
