TÜ biokeemia õpik
dehü drog enaas
Redoksreaktsioonid toimuvad eelkõige dehüdrogeenimi-
N AD H
sena ja elektronide elimineerimisena/sidumisena.
S ub straat (oksüd eeritu d)
Dehüdrogeenimine on vesinikuaatomite eemaldamine
biomolekulidest dehüdrogenaaside toimel. Ta on oksüdat-
sioonireaktsioonide keskne variant metabolismis. Põhjus:
toimub ka oksüdeeritavast substraadist elektronide eemal-
S -H 2 O
C
N H2
damine (r.7)