Läti
tõttu eesti köögiga üsna sarnane, armastavad eestlased
siiski magusamaid maitseid(See kuidagi on nii, et mida
põhja poole, seda magusamaid asju inimesed toidulaual
näha tahavad.
Kui rääkida läti rahvustoidust, siis tegelikult võib neljas
sealses regioonis igaühes saada erinevaid roogasid.
«Merepoolsed regioonid pakuvad kala, keskmaal on
populaarseim seajalg,Kuid üks tuntumaid läti rahvustoite,
mida võib saada kõikjal, on väikesed peekoni-singiseguga
täidetud pirukad. «Neid osatakse valmistada pea igas läti
peres, sest nende küpsetamise traditsioon ulatub 1000
aasta taha.
LÄTI TOIT
Kõige populaarsemad läti rahvustoidud on köömnesõir,
rohelised herned pekiga, pekipirukad ja vanade retseptide
järgi valmistatud rukkileib. Läti rukkileib on lätlaste üheks
põhitoiduks ning üheks Läti populaarseimaks ,,söödavaks
suveniiriks".