Koka praktikaaruanne
kõigerohkem tükeldamisega (näiteks tükeldasin keedetud kartuleid
väiksemateks et nendest ahjukartuleid valmistada, erinevatesse
salatitesse erinevaid toiduaineid jm) ning tänu sellele on ka tükeldamis
kiirus mul oluliselt paranenud, liha ja kala praadimisega, lõhe
puhastamisega (pinsettidega tõmbasin lõhest luud välja, lõikasin ära
uimed ja eemaldasin naha), iga päev tegin mingi koogi (kirsi, mustika,
maasika või mõne muu) ja valmistasin viineri- või singipirukaid ning
puhastasin seafileed. Minu arvates sain kõigi töödega hakkama mis
mulle usaldati, sest keegi ei kurtnud kunagi millegi üle ja ise jäin ka enda
töötulemustega rahule. Ühel päeval anti kui lõunalt tulin ja kööki läksin
hakkasid kokad naerma ja näitasid mulle suurt kilekotti mis oli kilusi täis,
mina pidin kõik need kilud ära puhastama, naerma hakkasid kokad
sellepärast et tavaliselt kellegile pole kilude puhastamine meeldinud,
annaabi.ee 
