Kodunetöö toidukaubaõpetus
savoriin, tilapia, mõõkkala, linask.
Värske kala Forell Lõhe Haug Ahven Särg Saida Tursk
Kuumsuits. Heik Lest Räim Siig Savoriin Latikas Lõhe
Külmsuits. Forell Võikala Heeringas Paltus Savoriin Skumbria Lõhe
Marineeritud Räim Heeringas
/ marineeritu sinepimarinaadi Lõhe steik Vürtsi- Marineeritud Tursk
maitsestatud d s marinaadis heeringas angerjas marineeritud
Soolatud Forell Lõhe Heeringas
Tabel 3 Mõni näide, millist kala kuidas on võimalik osta kalaletist
Külmsuits - suitsu temperatuur jääb vahemikku 18-40° C ja suitsutusaeg on väga pikk,
see algab 12 tunnist ja võib ulatuda 7-8 ööpäevani. Suitsutatud kala peab olema
annaabi.ee 
