Toitlustuseksam
· Hautan köögivilju 20-25 minutit.
· Koristan töölaua.
· Tõstan poti pliidilt ära, lisan toorjuustu, basiilikulehed ning tilli.
· Asetan peale kaane ja lasen tõmmata 1-2 minutit.
· Püreestan köögiviljad saumiksriga ühtlaseks püreeks.
· Tõstan supi ahju sooja kuni serveerimiseni.
· Koristan töölaua ja pesen nõud.
Kolmandana valmistan pearoa (60 minutit)
· Otsin vajalikud töövahendid.
· Valmistan hapukoore-sinepikastme.
· Tõstan kastme külma serveerimise ajaks.
· Puhastan ja tükeldan köögiviljad.
· Koristan töölaua.
· Tükeldan kanafilee.
· Koristan töölaua.
· Panen keema riisi 20-25'ks minutiks.
· Panen köögiviljad vee ja või sisse hauduma 15-20'ks minutiks.
· Pruunistan kanafilee kuumal pannil võiga. Maitsestan.
· Tõstan kanatükid sooja kuni serveerimise ajaks.
· Kurnan riisi ja köögiviljad.