Porgandi ja mustika silmanägemist parandavad omadused
(12)
erinevates raku tüüpides, eriti epiteelsetes rakkudes . A vitamiin vajab aktiveerumiseks
(11)
riboflaviini, niatsiini, tsinki ja rauda . Kahte viimast lisatakse tihti ka A vitamiini
toidulisanditele mida leidub apteekides. Kui sellest vitamiinist on puudus võib tekkida
kanapimedus ning jätkuval A vitamiini defitsiidil muutub silmastruktuur sedavõrd, et
(11)
kahjustused muutuvad pöördumatuks. Tulemuseks on pimedaks jäämine. Kuigi A vitamiin
on organismile väga vajalik võib nii retinooli kui ka beeta-karoteeni tarbimine liiga suurtes
kogustes tekitada omakorda tõsiseid terviseprobleeme. 1000 mikrogrammi retinooli
annaabi.ee 
