Pidulik lõunasöök sõbrannale
2. Lisada kastrulisse rõõsk koor, piim, suhkur, vanillikaun.
3. Kuumutada keemiseni keskmisel tulel, aeg-ajalt segades.
4. Pigistada zelatiinilehtedest liigne vesi välja.
4. Lisada zelatiinilehed kuumale koore-piimasegule.
5. Segada.
6. Kuumutada 1 minut ning kurnata läbi sõela eraldi nõusse.
7. Tõsta vaniljekaun sõelast välja, teha noaga sisselõige, eemaldada seemned ning lisada need
koore-piimasegusse.
8. Teha silikonvormid külma veega kokku.
9. Valada koore-piimasegu silikonvormidesse.
10. Asetada külmkappi tarduma ligikaudu kolmeks tunniks.
Karamellistatud maasikas
1. Lisada suhkur paksupõhjalisse kastrulisse.
2. Kuumutada keskmisel tulel hele pruuni karamelli värvuse tekkimiseni, aeg-ajalt segades.
4. Pesta maasikad ja kuivatada köögipaberiga.
5. Vajadusel lõigata suuremad maasikad pooleks.
4. Torgata kahvel rohelisest varre osast maasikasse.
5
annaabi.ee 
