Anatoomia: elundid, elundkonnad, immuunsüsteem, haigused
o Haigusnähud: Tugev kõhulahtisus, oksendamine, krambid, veekaotus võib
põhjustada surma
o Ennetamine: vaktsineerimine
o Ravi: antibiootikumid, vedeliku andmine
o 1848. Oli Koolera puhang
BOTULISM, C BOTULINIUM
o Levimisviis: toiduga, haava kaudu
o Haigusnähud: neelamis- ja kõnehäired, oksendamine, kõhuvalu, halvatus
o Ennetamine: keeda toitu 100 kraadi juures üle 10min
o Ravi: antitoksiiniga
BORRELIOOS
o Levimisviis: puugihammustus (siirutajaga)
o Haigusnähud: ringikujuline punetus hammustuskoha ümber; 2 periood:
palavik, külmavärinad, kurgu-, pea-, lihas- ja liigesevalud; 3 periood:
neärvisüsteemihäired
o Ennetamine: Puugihammustuse vältimine
o Ravi: antibiootikumid
DÜSENTEERIA
o Levimisviis: saastunud joogi ja toiduga
o Haigusnähud: kõhulahtisus, kõhuvalu, palavik, krambid
o Ennetamine: Laste ja toiduainetega töötavate inimeste pidev kontrollimine
o Ravi: antibiootikumid, vedeliku andmine