Fenoolikoefitsient. Millega kodustes olustes puhastada haava? Mis võiks olla koduapteegis selle jaoks olemas? Fenoolikoefitsient näitab, kui suur on keemilise aine efektiivsus antimikroobse vahendina võrreldes fenooli toimega samale mikroobile. Kodustes oludes saab haava puhastada nt alkoholide ja antiseptikutega. Säilitusained: sorbiinhape, bensoehape, nitrit. Sorbiinhape: Hallitusevastane aine, lisatakse moosisuhkrule, moosipaksendajale, juustudele, siirupitele ja kookidele. Bensoehape: Hallitusevastane aine, lisatakse margariinile, siidrile, karastusjookidele. Nitrit: Soolatud liha ja kala, vorstitooted. Mis on inimese normaalne mikrofloora ja mis temast kasu on? Inimese normaalne mikrolfoora on inimesega koos elevate mikroobide populatsioon, mis ei kahjusta normaaltingimstes inimest. Mikrofloora kaitseb inimestkahjulike mikroobide eest, aitab kaasa seedimisele ja vitamiinide ja mineraalide omandamisele ja parandab ja tugevdab immuunsüsteemi.
Ka laboriplastiku, südameklappide jne steriliseerimiseks. Tapab ka endospoore. Glutaraalaldehüüdi kasutatakse haiglates vahendite steriilimiseks. On vist ainuke vedel aine, mida võib käsitleda kui steriliseerijat. Kasut 2% lahusena. Hävitab spoore, baktereid, seeni, viirusi. 106. Säilitusained: sorbiinhape, bensoehape, nitrit. Sorbiinhape hallitusevastane aine, lisatakse moosisuhkrule, juustudele, siirupitele ja kookidele. Bensoehape ka hallitusvastane aine. Lisatakse margariinile, siidrile, karastusjookidele. Samuti lisatakse shampoonidele ja kreemidele. Nitrit takistab endospooride idanemist ja on hea kaitse botulismi vastu. Soolatud liha ja kala, vorstitooted.
Teda on kasutataud niisuguste asjade steriilimiseks, mis kuuma ei talu, näiteks laboriplastik, südameklapid jne. Töödeldakse 60 kraadi juures 1-10 tundi. Tapab ka endospoore. Glutaraalaldehüüd on veel efektiivsem, kui formaldehüüd. Seda kasutatakse haiglates vahendite steriilimiseks. Kasutatakse 2% lahusena (Cidex). Seda võib käsitleda kui steriliseerijat. Säilitusained: sorbiinhape, bensoehape. Sorbiinhape - Hallitusevastane aine, lisatakse juustudele, siirupitele ja kookidele. Bensoehape - Hallitusevastane aine, lisatakse margariinile, siidrile, karastusjookidele.
arengut. 77. Nõrgad orgaanilised happed (bensoehape, sorbiinhape, äädikhape) konservantidena. Bensoehappe anioon koguneb rakku. Kõrge bensoaadi kogus rakus on toksiline pärmid ja hallitusseened ei suuda seda kahjutustada. Häirub rakkude energeetiline ainevahetus. Bensoehape - Hallitusevastane aine, lisatakse margariinile, siidrile, karastusjookidele Sorbiinhape - Hallitusevastane aine, lisatakse juustudele, siirupitele ja kookidele. XV 78. Osmootse rõhu mõju mikroobidele. Miks peab osmootne rõhk raku sees olema suurem kui väljaspool rakku? Liiga suure osmootse rõhu vahe korral lõhkevad. Vesi tungib rakku lihtsa difusiooniga läbi valguliste pooride rakumembraanis. Selleks peab lahustunud ainete [c] olema raku sees kõrgem, kui väljaspool rakku. Kui väliskeskkonnas on lahustunud aineid palju, siis hoiavad nad vett kinni ja bakterid ei saa vett kätte
annaabi.ee 
