Kategooria plaani koostamine
Enamasti ostetakse koeratoitu ikka pakendatud kujul ning vajaduspõhiselt. Eelistatud
ostukohaks on kauplused, kus sooritatakse ka oma igapäeva ostud. Kategooria rolli
määratlemine põhineb ostukorvi analüüsil, müügiandmetel, tähtpäevade analüüsil,
nõudluse ja pakkumise vahel ning loomulikult püsikliendi andmetel. Rollide
määramisest on kasu ainult juhul, kui ka kategooriat vastavalt sellele juhtida.
Kategoorial on tavaliselt neli põhilist rolli:
sihtroll;
tavapärane roll;
hooaja-ehk tähtsündmuste roll;
esmatarbe roll.
Antud kategooria roll on muutunud nii tarbijate kui ka jaemüüjate hulgas järjest
olulisemaks. Kategoorial on oma kindel ostjaskond. Kategooria määratlemisel
lähtusime nõudluse ja pakkumise vahel, ostukorvi analüüsil ja visuaalsel vaatlusel.
ETK süsteemis sealjuures ka Konsumi kaupluses on antud kategooriale määratud
sihtroll, sealjuures aidata määratleda kaupleja valikuvõimalusi. Kategooriajuhtidel