Estrid
Mida pikem on süsinikahel, seda vähem lahustuv on karboksüülhape, sest mida pikem on süsinikahel, seda
rohkem polaarsus väheneb molekulis.
8. Kuidas näidata, et vees lahustumatu karboksüülhape on hape? Kirjutada võrrand.
Nad reageerivad metallide, aluste, aluseliste oksiidide ja nõrgemate hapete sooladega, dissotseerumine.
R-COOH = R-COO- + H+
9. Kuidas tõestada, et etaanhape on süsihappest tugevam hape? Kirjutada võrrand.
Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2
CH3COONa + HCl = CH3COOH + NaCl
Na2CO3 + 2CH3COOH = 2CH3COONa + H2O + CO2
10. Kirjutada etaanhappe (propaanhappe, butaanhappe jne.) struktuurivalem, näidata ära kõik
reaktsioonitsentrid ja nende laengud. Milliste reaktsioonitsentrite osavõtul toimuvad reaktsioonid
nukleofiilidega (OH- ; RO- ; Hal- jne), elektrofiilidega (Met+ ; H3C+ ; NO2+ jne.), vabade radikaalidega
(Hal. ; H3C. jne.)?
11