Biokeemia II EKSAMiks kordamine
eemaldatakse glutamaadi dehüdrogenaasi poolt. Transaminaaside tulemusel muutuvad aminohapped
ketohapeteks. Sellistes reaktsioonides osaleb kofaktorina PLP. Püridoksaalfosfaat osaleb reaktsioonides,
mis on seotud -aminohapete metabolismiga. Vastav aminorühm moodustab katalüütilise tsükli käigus
omakorda koensüümiga Schiffi aluse, mis stabiliseerib mitmesuguseid vaheolekuid.
4. Kirjeldage glutamaadi dehüdrogenaasi reaktsiooni, regulatsiooni ja analüüsige rolli metabolismis.
NAD+ sidusfunktsioon lämmastiku metabolismis ja energia genereerimisel.
Kõige olulisem reaktsioon, millega vabastatakse inimese organismis aminohapete koostisest ammoonium,
on glutamaadi dehüdrogenaasi reaktsioon. Glutamaadi koosseisu liidetakse lämmastik mitmesuguste
aminotransferaassete reaktsioonide tulemusel, (seetõttu on praktiliselt kõigi aminohapete koosseisust
ammooniumi vabastamine võimalik üle glutamaadi. Glutamaadi dehüdrogenaasi reaktsioon on sisuliselt
oksüdatiivne deamineerimine