Sõbrapäeva lõuna
Valmistamine
1. Tehke liha pinnale terava noaga sisselõiked, liha panna kaussi.
2. Segage sidrunimahl, jogurt ja piparmünt ja maitseained.
3. marinaad tõsta lihale, lasta seista 30 minutit.
4. vooderdage grillpann fooliumiga ja grillige kanakintsud keskmise kuumuse juures neid
aegajal pöörates, kuni on küpsenud ja kuldpruunid
5.puistatakse peale maitse rohelist
6.Pabrikas pruunistada ja segada koos riisiga.
7.kurk ja tomat kaunistuseks
8. Keefirist ja majoneesist, sibulapulbirst segan kastme.
JÄRELROOG
TOIDU NIMETUS Triibuline pohla-piimakisell
portsjoni
kaal
125g
valmistatavaid portsjoneid
kokku 2
Retsepti kaal Valmistamise kaal Hind 20% ta
Kao % Toiduained Ühik 1 bruto 1 neto 2 bruto 2 neto Ühiku hind Retsepti h