Tähtede kooslus
Koogipõhjaks purusta kakaoküpsised ja sega sulatatud või ja veega.
2. Valmista zhelatiinilahus 2 dl kohviga.
3. Mikserda toasoe toorjuust kohevaks.
4. Murra shokolaad tükkideks ja sulata 1,5 dl kuumas kohvis.
5. Klopi leige zhelatiinilahus shokolaadisegu hulka ja mikserda kokku toorjuustuga.
6. Kalla segu otsekohe tordivormi.
7. Lase külmas tarduda, eemalda siis vormi lahtikäiv serv ja tõsta kook vaagnale.
8. Kaunista pealispind topsides müüdava shokolaadipuruga või shokolaaditahvli servast
kartulikoorimisnoaga voolitud laastudega.
Shokolaadiküpsised valge shokolaadivahuga
100 g valget shokolaadi
2 dl 35% rõõska koort või 2,5 dl Flora Vispit (vahustuvat kooreasendajat)
soovi korral veidi kanget alkoholi
200g tumedaid shokolaadimaitselisi küpsiseid (näit Selga)
kakaopulbrit
11
Murra shokolaad tükkideks ja sulata; vahusta koor. Kalla vaht sulanud shokolaadile ja sega
annaabi.ee 
