Tähtede kooslus
välisriikidesse. Naaberriigis Soomes on shokolaadi peamiseks tootjafirmaks FAZER.
Võrratu aroomi ja vastapandamatu maitsega shokolaadi võludele annab üks järele sagedamini
ja teine harvemini, päris ükskõikseid pole aga vist olemaski. Jumalate söögiks nimetatud
maiuse parim külg on kahtlemata mitmekülgsus. On ju shokolaadi võimalik nautida mitte
ainult maiusena, seda saab kasutada ka teiste roogade maitse parandamiseks või välise ilu
tõstmiseks. Kõige hõlpsamat kaunistust: shokolaadipuru või -laaste saab valmistada riivi,
juustuhöövli või kartulikoorimisnoa abil. Keerukamate kaunistuste või läikiva glasuuri
saamiseks tuleb aga shokolaad kõigepealt sulatada, siis vormida ja lõpuks lasta uuesti
tahkuda; sulatamist nõuab shokolaad ka roogadesse segamiseks.
Shokolaadi põhiained on jahvatatud kakaopulber, kakaoubadest saadud kakaovõi ning suhkur.
Tume shokolaad koosnebki ainult nendest põhiainetest, on tugeva mõrkja kakaomaitsega,
väga kõva ja värvuselt sügavpruun
annaabi.ee 
